명인만두

본문 바로가기 주메뉴 바로가기 서브메뉴 바로가기

인증현황

HOME > 회사소개 > 인증현황

명인만두의 수상, 특허 및 인증현황입니다.

  • 고기만두소 - 특허획득
    - 출원번호 : 제 2007-14356 호
    - 출원인 : (주)명인F&B
    - 발명의 명칭
    : 신규한 고기만두소 및 그 제조방법
  • 김치만두소 - 특허획득
    - 출원번호 : 제 2007-14357 호
    - 출원인 : (주)명인F&B
    - 발명의 명칭
    : 신규한 김치만두소 및 그 제조방법
  • 고추만두 - 특허획득
    - 출원번호 : 제 2007-14359 호
    - 출원인 : (주)명인F&B
    - 발명의 명칭
    : 미각이 증진된 다이어트 기능성 고추 만두소 및 그 제조방법
  • 만두피 - 특허획득
    - 출원번호 : 제 2007-14358 호
    - 출원인 : (주)명인F&B
    - 발명의 명칭
    : 만두소가 보이는 투명한 신규한 만두피 및 그 제조방법
    제조방법보기
    [만두피 제조방법]
    특수진공 공법으로 피의 탄력을 살리고 피의 투명도를 높여 색감을 좋게하는 공법 사용.

    큰덩어리를 진공포장하여도 쉽게 떼어낼 수 있다.
    (포장지에 반죽이 달라 붙지 않는다.)

    반죽표면에 부드러운 막을 진공기법으로 형성하기 때문에 달라 붙지 않고 쉽게 떨어지는 것이다. 닫기
  • 고기만두소 - 특허획득
    - 출원번호 : 제 2007-14356 호
    - 출원인 : (주)명인F&B
    - 발명의 명칭
    : 신규한 고기만두소 및 그 제조방법